✓地域に新たな産業を根づかせる「ピーカンナッツプロジェクト」の拠点として
サロンドロワイヤルタカタ本店は、岩手県陸前高田市に誕生した、ピーカンナッツの加工工場を併設する本店。大阪の老舗チョコレートメーカー・サロンドロワイヤルが、陸前高田市および東京大学と連携し、復興のその先を見据えて取り組んできた「ピーカンナッツプロジェクト」の拠点として、2022年にオープンしました。
店内には、ピーカンナッツを使ったチョコレートやナッツ菓子をはじめ、殻を活用した紅茶などのアップサイクル商品、陸前高田ならではの素材を生かしたお菓子が並びます。大きな窓からは、将来「ピーカンの森」となる試験圃場を望むことができ、ここでしか味わえない風景も魅力のひとつです。
また、料理教室や食事会などのイベントを開催できるフリースペースも備え、地域の方や観光客が気軽に集える場所を目指しています。ピーカンナッツを通じて、新しい産業と人のつながりを育む。サロンドロワイヤルタカタ本店は、陸前高田の未来へと続く拠点です。
火おこし記事:ピーカンナッツで陸前高田市に新しい産業を。地域人材と100年先を見据えて育む「ピーカンの森」: 加工工場を併設した「サロンドロワイヤルタカタ本店」

message
陸前高田には年間およそ130万人もの方が訪れますが、道の駅周辺で過ごされることが多いのが現状です。木々が育ち「ピーカンの森」が広がっていくこの場所が、新しい人の流れを生むきっかけになればと願っています。
食事会や料理教室など、気軽に参加できるイベントも開催予定です。初めての方も、どうぞ気軽に足をお運びください。「また来たい」と思っていただける、あたたかな場所を目指しています。
